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              餐飲+小程序,看你如何玩轉

              2018-07-11 11:10:16 餐飲

                  過去餐飲店吸引顧客有三寶,“打折促銷、媒體宣傳、上美團”,但是當一切活動停止,一切又將回到過去,做為可以連接線下消費服務場景和線上營銷小程序的新工具,小程序出現后,就迅速獲得了餐飲商家的青睞,這其中最重要的原因是,小程序能讓企業們把流量抓在自己手中,讓其可以發揮最大價值。


                隨著小程序入口及能力不斷開放,加之微信用戶增長平穩,微信用戶接觸小程序的場景增加。小程序對企業來說更快捷、方便、節約成本、沉淀客戶,半年多時間,小程序正以爆表的能力成長,從可關聯到公眾號,到可以獨立桌面,獨立轉發推送,再到和公眾號人群打通,搜索展現。小程序的用戶習慣已形成,流量入口逐漸打通,小程序已經幾乎是餐飲店的標配了。


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                傳統餐飲大都面臨著房租高、人力成本高、食材成本高,而毛利低的困境。為了在餐飲界永遠獲得高頻的吸引力,餐飲商家必須不斷為消費者提供更豐富的產品與體驗更完善的服務。


                隨著小程序的上線與日活量的逐日攀升,不少餐飲創業者開始嘗試連接小程序推出點餐服務,這種“排隊不用等”、“人未到先點餐”的模式解決了用戶需要排長隊才能吃到某家獨特餐廳食物的煩惱,也為更多餐廳挽留了曾經因“不愿意排隊”、“為了趕時間不得不選擇快餐類”的用戶。那么該如何玩轉餐飲小程序、留住那些年因排隊、服務不完善、營銷不充分而流失的用戶。


              1.點餐、外賣服務體驗要完善


                對比于傳統餐飲,小程序的最大優勢是能將門店搬到線上,或者說,能把服務捧到消費者面前、且不僅僅是在店里。小程序能為點餐、外賣帶來什么?用戶通過小程序排隊,可以邊排隊邊做其他的事,減少消費者不必要時間浪費,提高消費者體驗;用戶通過小程序下單、減少商家人力服務成本,用戶通過小程序隨時加單、再次提高消費體驗;用戶通過小程序點外賣,為商家留住遠方的客人、為消費者提供遠方讓自己念念不忘的美食。


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                所以,商家在使用小程序時,需要注意的基本條件是:使用簡約便捷的小程序的同時,一定要保證小程序頁面美觀度、運行速度、穩定性、便捷度的技術要求,關注基礎功能(菜單列表、下單、支付等)、做小型簡化的服務平臺,頁面交互要流暢、保證加載速度,視覺效果盡量有品牌感、或者最少也要有美感等等。


              2.附近小程序等微信生態引流


                傳統餐飲的客流量群體常常比較局限:比如我們逛到一個商場,趕上飯點需要吃飯,通常我們會在商場就餐區轉一轉、選擇一家看起來還不錯的餐廳就餐,而這些餐廳的主要消費群里也取決于這家商場的客流量,至于某小區、辦公樓附近的餐廳,消費群體則通常來自周邊的居民、辦公人員,唯有知名度很高的餐廳才有機會獲得來自“四海八方”消費群體的驅車就餐。


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                商家上線小程序后,用戶則可以通過附近的小程序在微信里發現商戶門店,進而將線上流量引導線下門店中去。


                除此之外,那些微信生態圈中為小程序上線的多種功能與福利等,都能成為將微信線上流量引流到線下門店的好渠道。


              3.積累用戶數據,用精準紅利觸達用戶


                通過小程序記錄用戶消費習慣、數據等,商戶可以更了解消費者,然后利用微信生態圈可以提供的功能、紅利,商戶自身推出的營銷活動等,為用戶提供精準紅利推送。


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                使用點餐小程序時,在保證用戶數據安全的前提下,可以通過發券、評價、各種節日店慶活動、會員積分換折扣等方式,發放給用戶,讓已經擁有的用戶群體動起來,最終實現高轉化率。


                 小程序除了獨立店鋪二維碼以外還有小程序碼、附近的小程序、公眾號關聯、頁面轉發好友微信群等等,有利于二次營銷。小程序流量的增長也帶來了商業性小程序的訂單增長,微信用戶在小程序進行消費的習慣正在逐漸被培養。現在小程序必將影響未來的社交和商業形態,沒有小程序的商家絕大部分必遭淘汰。

            地址:安徽合肥蔚藍商務港A座1714-1717

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